¥5,000
(¥5,500 税込)
パンを、きれいに、気持ちよく
燕三条が本気で作ったパンナイフ
ギコギコとナイフを動かさずに、切れやすいストレスフリーなパンナイフ。
硬いフランスパンも、つぶれやすい食パンも、
切りくずを抑えながらきれいに切り分けられます。

▲大小の2サイズございます。用途に合わせて使い分けても良いですね。
使い方はシンプル。
先端または後方のギザ刃で軽くきっかけを作ったら、
前後に動かさず、刃渡り全体を使って一方向にスッと引くだけ。
まるでパンの中をナイフが泳ぐような、なめらかな切れ味を体感できます。

刃には特殊鋼材を使用し、摩擦を抑えて切れ味を高める鏡面仕上げに。

▲ハリがあってすべりやすいトマトだってお手の物。
ハンドルには天然木のケヤキを使用。
手になじむ背通しタイプで、まな板に指が当たりにくい親切設計です。

刃渡りは23.5cmと長めサイズ。
さまざまな大きさのパンはもちろん、ホールケーキのカットにも便利です。

製造は金物の街として知られる燕三条製品。
確かな技術が生み出す、長く愛用できるパンナイフです。

▲フライパンのような硬めのパンもストレスなく切りやすい。
実際に愛用しているスタッフYも毎日使用しています。
食パンもサンドイッチも、白菜にだってザクザクと切れやすいので
様々なシーンに愛用しています。
サイズ | 全長38.5×高さ4.5×厚み1.5cm(刃渡り23.5cm) |
|---|---|
材質 | 刃:モリブデンバナジウムステンレス鋼 ハンドル:天然木(ケヤキ) 鋲:ステンレス鋼 |
重さ | 110g |
生産地 | 新潟県燕市 |
※直刃部分は通常の包丁同様、包丁研ぎ器等で研磨していただく事が可能です。