皆様、こんにちは。 当店では「季節とともに、豊かに生きる」をテーマに、四季折々のテーブルコーディネートや、暮らしを彩る素敵なうつわをご提案しております。
雨が多く、おうちで過ごす時間が長くなる梅雨の季節。お気に入りのうつわで気分を上げるのも素敵ですが、今回は少し視点を変えて、**「体の中から季節を愉しむ」**お話をしたいと思います。
当社のYouTubeチャンネル「FOURGRACE」にて、国際中医薬膳管理師のさよこ先生をお招きし、「梅雨を快適に過ごす養生と薬膳茶」についてお話を伺いました。 実は、当店が大切にしている「季節とともに豊かに生きる」という思いは、中医学の基本的な理念とぴったり一致するのだそうです！季節のうつろいに合わせてうつわを変えるように、毎日の食卓で少しだけご自身の体に寄り添う工夫をしてみませんか？
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【梅雨の養生】だるさの原因は「湿気」？毎日の食卓でできるケア
梅雨の時期、体がだる重くなったり、気分が落ち込んだりすることはありませんか？中医学では、梅雨は「湿」の季節と呼ばれ、余分な水分が体に滞ることで様々な不調が起こると考えられています。さよこ先生に、梅雨を快適に過ごすためのヒントを教えていただきました。
Point 1：自ら「湿気」を作らないための習慣とセルフチェック
お天気のせいだけでなく、実は自分自身で体の内側に「湿気」を作ってしまうNG習慣があるそうです。
- 油っこいもの・甘いもの・アルコールの摂りすぎ：消化に負担がかかり、湿気を生みやすくなります。
- 冷たいものの飲みすぎ：ジメジメすると冷たいものが欲しくなりますが、実は梅雨時期の胃腸は冷えが苦手です。
【簡単セルフチェック】 ご自身の体に湿気が溜まっているか、朝起きたときの「舌」で簡単にチェックできます。白く分厚い苔がついていたり、舌の縁に歯の跡がボコボコとついていたら、体が「しんどいよ」とサインを出している証拠です。
Point 2：スーパーの食材でOK！水はけを良くする梅雨の食卓
「薬膳」と聞くと珍しい生薬を使うイメージがありますが、実はスーパーで手に入る身近な食材で十分に実践できるそうです。梅雨の養生のポイントは、**「体の水はけを良くしてあげること」と「消化に優しいものをとること」**です。
- 水はけを良くする食材：とうもろこし、ハトムギ、黒豆、そら豆など。
- 薬味の活用：大葉や生姜などの香りの良い薬味は、湿気を飛ばして発散してくれます。
例えば、もやしと大葉をさっと茹でてポン酢で和えるだけでも、立派な梅雨の薬膳になります！また、いつものお粥にスーパーで買えるハトムギや大葉、生姜をプラスした「出汁がゆ」も、胃腸に優しくお水の巡りを良くしてくれるのでおすすめです。
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梅雨を快適に。FOURGRACEオリジナル「薬膳茶」が完成しました！
毎日の食事で全てを意識するのは大変…という方に向けて、この度FOURGRACEでは、さよこ先生と一緒に梅雨にぴったりのオリジナル「薬膳茶」を作りました！ 梅雨の不調を整える6つの素材をブレンドしています。
- お水の巡りを良くする：ハトムギ、黒豆、あずき、とうもろこしのひげ（※実はお水の滞りをスムーズにする優秀な役割を持っています！）。
- 胃腸をサポート：陳皮（みかんの皮）。
- リラックス＆温め：キンモクセイの花。優しい甘い香りが心をほっとさせ、冷えやすいお腹をポカポカ温めてくれます。
毎日続けたくなる、ホッとする味わいと楽しみ方
薬膳茶と聞くと苦いイメージがあるかもしれませんが、穀物の自然な味わいを活かし、ほんのり甘くて香ばしい、毎日飲みたくなる美味しさに仕上げました。ティーバッグタイプなので、マグカップやティーポットにお湯を注ぐだけで手軽にお楽しみいただけます。
【おすすめの楽しみ方】
- 朝の7時〜9時に：胃腸が活発に動く時間帯なので、朝ごはんと一緒に飲むと消化を助けてくれます。
- 夜のリラックスタイムに：ノンカフェインなので、夜のくつろぎ時間にもぴったりです。（※巡りを良くするお茶なので、お手洗いが気になる方は寝る直前は控えてくださいね）
- お茶がゆとして：お鍋にお茶のティーバッグを入れて煮出し、お米と一緒に炊けば、栄養たっぷりの「茶がゆ」の完成です！
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いかがでしたでしょうか。 雨の日は少しだけお外を歩いて軽く汗をかいたり、お気に入りのうつわで温かい薬膳茶をいただきながらリラックスしたり。毎日のコツコツとしたケアの積み重ねが、5年先、10年先の健やかな体を作ってくれます。
ぜひ皆様も、うつわ選びとともに「食の養生」を取り入れて、心豊かな梅雨の季節をお過ごしくださいね。
今回Youtubeにもご出演いただきましたさよこ先生のプロフィールも是非チェックしてみてください。
YouTubeチャンネル「FOURGRACE」では、今回のさよこ先生のお話を動画でさらに詳しくご覧いただけます。ぜひチェックしてみてください！
（※今回ご紹介したオリジナル薬膳茶は、FOURGRACEオンラインショップよりお求めいただけます。ライフスタイルに合わせて選べる各種サイズをご用意しております。）